Editorial: Ollero y Ramos Editores/Almarabu, 1994, Madrid.

Autor: ARANGUREN, Thomas.-

Referencia: 705855

ISBN: 8478950281

Encuadernación: 23x16. Encuadernación editorial. 100 pgs. (P7077)

Sinopsis: Sus principios elementales, su variedad, los efectos que causa, así bebido con moderación, como sin ella, las diferencias que hay de vinos, la distinción entre el blanco y el tinto, qual de estos es mejor para el uso común, y a quienes convienen uno y otro. Y que deberá hacer el labrador para tener vinos saludables y perfectos, para preservarlos de los vicios que suelen contraer, conservarlos y perfeccionarlos.