Food microbiology: a framework for the future.

Editorial: Charles C. Thomas, 1980, Springfield.

Autor: SHARPE, Anthony Nelson.-

Referencia: 111820

ISBN:

Encuadernación: 24x16. Encuadernación editorial con sobrecubierta 224 pgs. Fotos. Texto en inglés. (Y8590)

Sinopsis:

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