Ingenieria alimentaria en sus encrucijadas. Discurso del académico electo y contestación del académico D. Enrique Cerdá Olmedo.
Editorial: Real Academia de Ingeniería, 2008, Sevilla.
Autor: CONDE ZURTITA, Jaime.-
Referencia: 152256
ISBN: 9,79E
Encuadernación: 24x17. 76 pgs. (P4156)
Sinopsis:
4.80€
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